Hollands buffet
Heerlijk bij een onbezorgde verjaardag of familiefeest.
Een veelvoud van Hollandse gerechten in een ongedwongen setting.
Vooraf keuze uit een kopje groente- of mosterdsoep
Koude gerechten:
Drentse schenk
Gerookte kuikenborst
Honing zoete meloen
Gerookte forel
Hollandse nieuwe
Gerookte makreel
Garnalen
Gerookte zalm
Huzarensalade
Aardappelsalade met spekjes
Diverse koude sausjes
Vers gebakken broodsoorten met kruidenboter
Warme gerechten:
Rollade, vers van het mes
Draadjesvlees in eigen jus
Gehaktballetjes in saté saus
Gegrilde kippenvleugels met honing en witte wijn
Spareribs
Kipfilet met cashew noten
Stoofpotje van vis
Kruidenrijst
Kibbeling
Gebakken aardappelen met spek en ui
Gemengde groenten en frietjes
Dit alles is mogelijk om te serveren vanaf 25 personen voor € 23,00 p.p.







